2019年09月20日

くらづくり本舗「川越夜舟フルーツゼリー」


川越の和菓子屋さん…くらづくり本舗のお店がうちの近くにもあるんですが、夏には涼し気なゼリー類とかも色々あって…以前、買って冷蔵庫に大切に隠し持ってたのを、先日、いただきました

小さめのゼリー、3個組で…味はラフランスに巨峰、清見オレンジです。

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巨峰にオレンジは安定の…という感じはありますが、ラフランスのゼリーって、ちょっと珍しいですね

私…個人的には、ラフランスは味や香りは大好きなんですが、歯ざわりが…あの、梨みたいにサクサクしてそうに見えて柔らかく、少しつるんとしたのがあまり好きじゃないというジレンマがあるんですが…だから、果実そのものを食べるより、ジャムとかジュースとか…そういう加工品のほうが好きです

最初に食べたのは、ラフランス

山形産のラフランスを使っているそうで、ラフランスのいい香りがして、甘くて…。
食感としては、一般的なゼリーよりも少し堅くて、それが何となく…果実を感じられるような雰囲気になっていました。
これ…かなり好きです。

家族が食べてたのを味見したのは、巨峰

安定の巨峰味とは言え、スーパーの巨峰ゼリーよりもずっと濃厚で美味しいです。
ラフランスゼリーとはまた違った食感…。
ラフランスよりも柔らかくて、ツルツルしてるんですね。

そして、半分づつ食べたのが清見オレンジ

普通のオレンジじゃなく、清見ってところが…単に甘いだけじゃなく、少し柑橘の酸味や苦みも感じられるゼリーでした。
これもまた、ラフランスや巨峰とは違う食感になっていて、オレンジのツブツブをイメージしたような仕上がりになっていました。

果物の果汁の濃厚さといい…元の果物をイメージできる食感…。
美味しさはもちろん、面白いゼリーでした




興味を持っていただき、ありがとうございます
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posted by かめだ・かめ at 08:59| 茨城 ☀| Comment(0) | 食品 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする